L’art du majordome V / The Art of Butlering V
« Celui qui reçoit ses amis et ne donne aucun soin personnel au repas qui leur est préparé n’est pas digne d’avoir d’amis » C’est par cette injonction de Brillat Savarin (1755-1826),…
L’art du majordome IV /The Art of Butlering IV
Why, then the world’s mine oyster, Which I with sword will open. — William Shakespeare, The Merry Wives of Windsor “The World was my oyster…” C’est par le début…
L’art du majordome III / The Art of Butlering III
Une réception au champagne « Indispensable dans la victoire, nécessaire dans la défaite… » Bien sûr ce ne sont là que des prétextes, mais tout prétexte est bon pour célébrer au champagne.…
L’art du majordome II/ The Art of Butlering II
Less is more! Oui, « less is more! » comme le disait Mies Van der Rohe. (Ceux qui ont lu ma chronique précédente ont pu constater que je suis friand des citations…
L’art du majordome/ The Art of Butling I
“Dieu le voit!” -ou- “God is in the details” J’aimerais inaugurer cette chronique à l’aide des deux citations en titre pour donner le ton. La première : « Dieu le voit »…
In Vino Veritas! Richard Quandt: On Wine bullshit: Some new software?
Richard Quandt est économiste (Senior Researcher) à l’université Princeton. Il s’est inspiré de l’ouvrage de son collègue Harry G. Frankfurt professeur émérite de philosophie à l’université Princeton qui a publié…
In Vino Veritas! « Bodybuildé »
Si les vins ont quelquefois de l’esprit, ils ont cependant toujours un corps… Je vous invite à suivre ce lien pour lire la définition du mot « bodybuildé » tel que vu…
