À la recherche du son perdu
Les sons, les saveurs, le terroir… La saveur de l’authentique: Très intéressant article qui dépeint, exemples sonores à l’appui, la caractère particulier des instruments anciens tels que les ont connus…
Catégorie:Liens
Pinces à porto made in Québec
Benoit Beauséjour, fin dégustateur et passionné de bons vins forge des pinces à porto et sabres à champagne ici au Québec. Je me suis procuré une pince récemment pour officier…
Penser juste: Le vin est goûté d’abord, le chef (inspiré) cuisine ensuite..
Penser juste: Le vin est goûté d’abord, le chef (inspiré) cuisine ensuite…lien In Vino Veritas!
In Vino Non Veritas (Lafite 1799…!)
Lien vers le blog Mémoires de Vins de mon ami Loic le Roy professeur à l’École de Commerce de Bordeaux. Vous pouvez y lire un dossier intéressant sur la contrefaçon…
Martin Coiteux, économiste
Lien vers le blog d’un économiste québécois que je respecte beaucoup, et pour faire le lien avec le vin, je vous invite à lire son billet intitulé: L’homme qui voulait…
Axel Vervoordt
Axel Vervoordt, Ultima Thulé, peut être le plus grand décorateur au monde. Découvrez le monde d’Axel Vervoordt.
le Cygne noir positif
Lien Adapt: Why Success Always Starts With Failure. Sur l’inovation, comment elles arrivent qui en sont responsables et qui les permettent (ou les entravent)… Le cas du Spitfire
WSET Wine Courses start every month all year around! Cours WSET personnalisés débutant à tous les mois 