Chaque palais est unique, Let's build your palate! – T/ SMS: 1.514.655.2038
Documents d’intérêts pour les usagers de ÉIVV
We study whether quality assessments made by wine experts and by consumers (based on prices obtained at auction between 1980 and 1992) can be explained by variables describing endowments (land…
We examine the value of terroir—the set of special characteristics of a location that impart unique qualities to the wine produced. We conduct a hedonic analysis of vineyard sales in…
lien vers Do Canadian markets need a specific approach? Why? How? Marketing essay by Richard Sagala
Quel est la valeur des cours sur les vins? Lien vers la thèse de Richard Sagala intitulée: What is the value of wine education courses and how do they engage…
Vers l’article/ link to: perspectives
ÉCOLE IN VINO VERITAS & AMORIM vous présente: ‘Seal…store…and serve, les Dérives du bouchon’ À LA GRANDE DÉGUSTATION DE MONTREAL 2012 Cette conférence du Dr Paolo Dinis Lopes sera reprise…
Conférence du 17 octobre, PDF de la conférence Merci pour votre participation et Merci! aux Vignobles André Lurton qui vous ont permis de déguster: Château Cruzeau (rouge) 2008 Pessac-Léognan AOP, prix:…
lien vers un article de Michael Beverland qui servira de base de discussion pour la conférence du jeudi 13 décembre 18:30: Création de valeur: concept d’authenticité dans le vin et…
