Students appreciation/ Quelques commentaires de nos étudiants

6808-10 Somerled Montreal H4V1T8

Bienvenue! Richard Sagala welcomes you to École In Vino Veritas;

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Lien direct vers les prochains cours WSET

École in Vino Veritas is presently in its tenth academic year.

The story of our wine school: Film

Faits saillants de notre film: lien

Quelques Commentaires d’étudiants / a few students comments:

1- « Bonjour M. Sagala, j’espère que vous profitez de cette belle journée ! Je tenais à vous remercier sincèrement pour ces dernières années où vous avez été mon professeur au WSET. Vous êtes sans aucun doute l’un des meilleurs professeurs que j’ai eu dans toute ma vie académique, et l’aspect individuel de votre école est vraiment utile. Je me sens beaucoup plus confiant dans mon profession actuelle et beaucoup plus prêt à aborder mon carrière grâce au WSET et à vos méthodes d’enseignement. Je suis heureux d’en avoir fini avec l’examen de niveau 3 mais aussi un peu triste car j’aurais aimé pouvoir faire plus ici à Montréal avec le WSET et votre école en particulier. J’espère que vous prendrez plaisir à goûter quelques-uns des vins que je vous ai donnés et si jamais vous voulez venir au vignoble cet été, envoyez-moi un courriel et dites-moi que, je peux vous faire visiter l’endroit.  Je vous remercie pour tout ce que vous avez fait et j’espère vous revoir ! » 

1- « Hello Mr. Sagala, I hope you are enjoying this beautiful day!

I wanted to sincerely thank you for the past few years that you have been my teacher at WSET. You are without a doubt one of the best teachers I have had in my entire academic life, and the individual aspect of your school is really helpful. I feel much more confident in my current profession and much more prepared to approach my career because of WSET and your teaching methods. I am happy to be done with the level 3 exam but also a little sad because I wish I could have done more here in Montreal with WSET and your school in particular. I hope you enjoy tasting some of the wines I have given you and if you ever want to come to the vineyard this summer, send me an email and let me know, I can give you a tour.  Thank you, Lucas Vlahakis.

(Mr Vlahakis work at the Senneville Souffle de Vie vineyard and has completed his Level 3 wine studies Spring of 2023).

2- « Just wanted to take a moment to thank you for your assistance throughout the course.  I really enjoyed the course and the knowledge I gained has been very rewarding. So rewarding, that  my thoughts are toward Level 4. » Heather Côté, December 4th 2021 (Ms. Côté has succeeded her Wine Level 3 with the Pass with Distinction accolade).

3- « Mon expérience à faire le WSET niveau 3 à distance! J’ai décidé de faire le cours niveau 2 du WSET en septembre 2020 après 6 mois de pandémie, pour me changer les idées et pour mon amour du vin.  Le cours était très bien et Richard Sagala, un excellent professeur.  L’examen fut bien réussi et j’ai décidé de me lancer dans le niveau 3 en janvier 2021.  Le niveau 3 est beaucoup plus approfondi et l’étude requise pour passer l’examen, très supérieure au niveau 2.  Il est important de passer beaucoup de temps, non seulement à étudier le livre, mais aussi à faire les liens entre le livre et les apprentissages en ligne.  Cependant, l’élément clé dans la réussite du niveau 3 fut les cours individuels avec Richard.  Ses connaissances et sa façon d’enseigner ont rendu les séances des plus agréables en plus d’aider à assimiler toutes les connaissances requises pour passer l’examen.  Certification hautement recommandée pour tous ceux et celles qui veulent approfondir leurs connaissances du vin dans un contexte des plus agréables et ce, même à distance.  Merci encore Richard! »  Sylvie Hachey, 12 octobre 2021 (Mme Hachey a réussi la partie dégustation de l’examen du WSET niveau 3 avec la mention Pass with Distinction).

3-« WSET level 3 certification online!

In the midst of the pandemic, I decided to get my WSET certification (to chase boredom being stuck in a house and because of my passion for wine) and started with Level 2 in September 2020.  I selected École In Vino Veritas because it provided a personalized experience, even if virtual.  I loved the course, had good results and decided to pursue level 3.  The WSET level 3 certification requires you to dedicate a lot more time and effort into your studies as it delves much deeper in its content and one must not only study but make connections in our learnings.  This is where a teacher and mentor like Richard Sagala can make all the difference in passing or failing this level.  Richard helped build these connections through his great knowledge of wine as well as great storytelling.  It made all the difference.  I highly recommend this certification for those who want a more advanced understanding of wine in a highly enjoyable setting (even online!).  Thank you again Richard » Sylvie Hachey, October 12, 2021 (Ms. Hachey has succeeded the tasting part of the online Level 3 with the mention Pass with Distinction)

4- »Le programme du WSET m’a offert un encadrement que je retrouvais et adorais dans le sport jadis. Discipline et rigueur ont été de mise. Merci à Mr. Richard Sagala pour l’accompagnement et les précieux conseils. Ma quête d’apprentissage en est seulement qu’à ses premiers balbutiements, mais je me sens déjà bien plus en confiance pour affronter la suite. On peut très bien apprécier le vin sans une démarche comme celle-là. Je me sens autrement équipé pour la suite par contre! » Christian Giguère, 7 octobre 202 (Mr. Giguère a réussi le niveau 2 du WSET avec la mention Pass with Distinction).

4-« The WSET program provided me with a coaching that I found and loved in sport in the past. Discipline and rigor were essential. Thanks to Mr. Richard Sagala for the support and valuable advice. My quest to learn is only in its infancy, but I already feel much more confident to face what’s next. You can enjoy wine very well without something like this. I feel differently equipped for the future though! » Christian Giguère  October 7 2021(Mr. Giguère has succeeded the Wine Level 2 with the mention Pass with Distinction).

5- Ma soeur et moi avons fait notre Niveau 1 du WSET avec Richard Sagala (École In Vino Veritas) l’été dernier. Nous étions à la recherche d’un cours afin d’approfondir nos connaissances dans le domaine et améliorer nos expériences de dégustation. On a adoré notre expérience avec Mr Sagala. Le matériel fourni est clair et détaillé. Le cours (virtuel dans notre cas étant donné la COVID-19) inclus dans le forfait a été très agréable et très complémentaire. Nous recommandons définitivement et nous avons bien hâte de pouvoir s’attaquer au niveau 2. Jessica et Frédérique Chapdelaine 05-2021

5- My sister and I took the WSET level 1 course with Mr Richard Sagala (École In Vino Veritas) last summer. We were looking for a class to increase our general knowledge about wine and to help us get better wine tasting experiences. We really enjoyed our experience with Mr Sagala. The course material is very clear. The in person class (virtual in our case due to COVID-19) was personnalised and very instructive. We definitely recommend this class and we are looking forward to level 2! Jessica et Frédérique Chapdelaine 05-2021

6-« Dear Mr. Sagala, Thank you for your precise and thorough guidance and instruction through the three levels of WSET. Looking forward to sharing great wines and learning more from you in the new year post pandemic !  » Bita Cattelan 12-2020 (Ms Cattelan has succeeded in all three WST Level with the top marks and always getting the Pass with Distinction accolade.

7- « I just wanted to take the time to thank you for this great first tasting experience. You allowed me to appreciate the wines and understand all their characteristics which gives them a unique taste. I’m really looking forward to Level II » Annie Pelletier 09-2020

8-« Je termine présentement mon Niveau 1 de la WSET. Suite à ma première dégustation, je tenais à remercier Mr Richard Sagala de L’école ÉIVV. Sa grande connaissance et sa passion pour le vin, font de lui un pédagogue hors pair, sans oublier sa générosité et son désir face à notre réussite. Grâce à Mr Sagala , «  l’Art » de la dégustation du vin, m’est désormais beaucoup moins intimidante. J’ai très hâte de découvrir les dégustations du Niveau 2. Marie-Claude Benoit 09-2020

9-« Born and raised in Savennières, France, my experience of the WEST level 2 with Mr Sagala was outstanding. He taught me very well a behaviour and a mindset that the WEST level 2 intends to teach to students » Charles Baumard 10-2019, France http://www.baumard.fr  

9 -« Étant fils de producteur dans la Vallée de la Loire, mon expérience du WEST Level 2 avec M. Sagala a été plus que formatrice pour moi; Il enseigne une méthode et une façon de réfléchir propre au programme » Charles Baumard 10-2019, France http://www.baumard.fr

10-« Richard Sagala was my wine mentor throughout my WSET Level 2 Award in Wines & Spirits course.  What I appreciated most from Richard was how easy and unpretentious it was to talk and listen to him.  Not only do you get the WSET training with him, but he makes it fit hand in glove with your professional endeavours »  David Francis (WSET L2),  Wine Agency. Instagram Montreal CAN, 08-2019

11- « The WSET 2 course, taken at the In Vino Veritas school, was the best decision I made this year to acquire knowledge that was essential to me on one of my greatest passions, but also to advance my career as the new owner of the wine agency – Sélections Audrey Brault . Indeed, choosing to study at Mr. Sagala’s school allowed me to talk to a mentor who identified my needs and entrepreneurial interests, as well as my passion for eco responsible wine. He has excelled in his support so that I can put his knowledge into practice with the winegrowers with whom I am constantly talking internationally and allow me to have a coherent and concrete basis when I choose my wine portfolio. Now, I look forward to going to WSET 3 to continue my apprenticeship and make a real difference to the winegrowers, but also to my customers » Audrey Brault (WSET L2) Québec city, CAN, 08-2019

11- « Le cours WSET 2, suivi à l’école In Vino Veritas, a été la meilleure décision que j’ai prise cette année afin d’acquérir des connaissances qui m’étaient essentielles sur l’une de mes plus grandes passions, mais également afin de faire avancer ma carrière en tant que nouvelle propriétaire de l’agence de vins – Sélections Audrey Brault. En effet, choisir d’étudier à l’école de Monsieur Sagala m’a permis de pouvoir discuter avec un mentor qui a su cerner mes besoins ainsi que mes intérêts entrepreneuriaux, de même que ma passion pour le vin éco responsable. Celui-ci a excellé dans son accompagnement afin que je puisse être en mesure de mettre en pratique ses connaissances auprès des vignerons avec qui je discute continuellement à l’international et de me permettre d’avoir une assise cohérente et concrète lorsque je choisis mon portfolio de vin. Maintenant, il me tarde de passer au WSET 3 afin de continuer mon apprentissage et de faire une réelle différence auprès des vignerons, mais également de ma clientèle »  Audrey Brault (WSET L2) Québec, CAN 08-2019

12- « I’m elated to have achieved « with Distinction » on tasting! I was definitely not confident going into it when I first arrived that week in August for our sessions. I am sure that there is no way I would have been able to do so well without your expert tutoring and your patience and focused attention to my education. For that I thank you immensely » Elizabeth K (WSET L3), Maine, USA

13- « La passion de M. Sagala est contagieuse et je vous remercie d’avoir partagé vos connaissances…l‘École In Vino Veritas a su me guider parfaitement dans mon développement professionnel en me donnant des outils spécifiques pour perfectionner mes animations et dégustations des vins et spiritueux! Merci pour votre enseignement! » Coritha Pierre (WSET L2)

14- « Hi sir, Just wanted to inform you that WSET online courses are very efficient and very simple to use. It doesnt just provide theory but videos and automated speaker which is very innovative. One on one as well private lessons are very useful as well and builds me more information on wines. Thank you sir » Massimo Maggiore (WSET L2)

15- « Bonjour M. Sagala, Je tiens à vous remercier pour votre disponibilité et votre soutien au cours de ma formation à distance WSET. Cette formule convient parfaitement avec mes obligations professionnelles dans l’industrie des vins et spiritueux. Salutations » Carola Monge MBA (WSET L3)

16- « I personally learned a lot from this course. I would like to thank Richard Sagala for his support. He’s a living wine encyclopedia and helped me pass my course with ‘Distinction’. L’École In Vino Veritas was a serious springboard for my career in the wine business » Michael Mc Duff  (WSET L3)

17- « Mon expérience avec l’ÉIVV a été des plus positives. J’y ai trouvé non seulement une passion mais les outils et la technique nécessaires pour compléter mes objectifs à travers un cours unique, adapté à mes besoins et ambitions. Ma réussite du niveau 3 avec -Distinction- m’a donné la motivation nécéssaire pour continuer mon parcours dans le monde du vin avec assurance et professionalisme. Richard Sagala est un tuteur fantastique qui comprend que chaque personne a des objectifs éducatifs différents et partage son expérience d’une manière très dévouée et adaptée. Je suis fière de faire partie du succès de l’école In Vino Véritas » Joanie Métivier (WSET L3)

 

 

18- « I have the privilege of working in a wonderful winery located on Orleans Island, near Quebec City. As the person in charge for the tasting experience at Vignoble Ste-Pétronille, the WSET-level 3 taught at l’École In Vino Veritas gave me many tools that I was able to put into motion in my daily work, even before the end of the course! For example, the study of the SAT (Systematic Approach to Tasting) under Richard Sagala guidance allowed me to re-write all the tasting and technical notes of our wines in a more precise and professional way, in order to communicate efficiently the fruit of our work »  Julien Lafille (WSET L3), gagnant de la Bataille des Sommeliers 21-22

 

18- « J’ai le privilège de travailler dans un magnifique vignoble situé à l’île d’Orléans, près de Québec. En tant que responsable de l’expérience dégustation au Vignoble Ste-Pétronille, le WSET-niveau 3 que j’ai suivi à l’École In Vino Veritas m’a donné de nombreux outils que j’ai pu mettre en pratique dans mon travail quotidien, et ce avant même que le cours soit fini! La technique de dégustation ‘SAT’ travaillée avec Richard Sagala m’a notamment permis de refaire toutes les fiches techniques de nos vins de façon beaucoup plus juste et professionnelle, afin de communiquer efficacement le fruit de notre travail »  Julien Lafille (WSET L3), Winner of the Battle of the Somm 21-22

 

 

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Calendriers des cours et inscriptions

 

 

Our students: First they come for the WSET, than they return for the coaching… (link)

 

From sea to sea, to shining sea!… at École In Vino Veritas we have students from all over Canada, including one in Nunavut (wine theory only).

 

Students come from St-Johns/ Newfoundland, Halifax/ Nova Scotia, New-Brunswick, Toronto, Kingston, Ottawa, ville de Québec, Sherbrooke, Montréal and all over the province, Maine USA, Vermont, Washington DC, Houston Texas, France (Bordeaux & Loire valley).

Plus, every year for the last six years, Richard Sagala goes to the University of British Columbia delivering workshops and dedicated tastings to Okanangan and BC wine producers. For the last three years Richard has also been lecturing in the KEDGE Paris Msc Arts and Creative industries program.

Nos étudiants travaillent dans les meilleurs établissements du Québec (Ritz, Maison Boulud, Chasse et Pêche, Joe Beef, Bouillon Bilk, Park Restaurant, Château Frontenac, Château Montebello, Relais et Châteaux Hovey Manor, Hillside Tennis Club, les principales agences de vin au Québec, Opimian, etc.) à l’international (mégayachts) et se distinguent en se méritant les meilleures places aux concours de sommellerie.

Mission: In Vino Veritas School gives a personalized attention to all of its students.

Our personalised one-to-one tasting sessions attracts the best students and the most motivated ones distinguish themselves in wine competitions.

Mission: L’École In Vino Veritas souhaite donner à chacun de ses étudiants le maximum d’attention particulière. Pour ce faire, une formule exclusive: l’École In Vino Veritas (l’ÉIVV) offre des formations hybrides (en ligne + en présence du formateur). La formation en ligne est en anglais et la formation personnalisée s’effectue dans les deux langue (Fr & En). À qui s’adressent les cours du WSET? 1-aux amateurs et passionnés désireux de s’offrir les meilleures formations sur le vin sur  le marché et 2- aux professionnels soucieux d’acquérir les connaissances et désirant arborer avec fierté leur épinglette du WSET sur leur uniforme. Dans le premier cas, les amateurs jugeront s’ils veulent relever le défi et briller aux examens, dans le second, les professionnels fourniront les efforts nécessaires pour éventuellement inscrire (avec fierté) dans leur CV la mention « Pass with Distinction ». Essentiellement, la formation hybride est conçue pour toutes personnes souhaitant un maximum de flexibilité et une formation personnalisée. l’École In Vino Veritas offre une combinaison unique de cours en ligne + privés ou semi-privés permettant aux étudiants d’échanger et de s’impliquer dans la grande communauté virtuelle du WSET tout en recevant l’attention du professeur lors de rencontres de dégustations privées ou semi-privées. Les cours hybrides sont bilingues (français-anglais). La partie en ligne sur la plateforme du WSET est en anglais, les cours en présence de l’instructeur sont en français et en anglais.

La dixième année académique (2021-2022 ) de l’École In Vino Veritas a débuté le 12 Aout dernier.

Our tenth Academic year (2021-2022 ) started on the 12th of August 2021.

 

a worthwhile archive, link to a 2018 article about Richard Sagala in Forbes