« …you have certainly demonstrated an outstanding commitment to quality and results! »

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Richard Sagala prépare depuis 2013 les étudiants aux examens du WSET, le Wine and Spirit Education Trust à l’École In Vino Veritas (ÉIVV) qu’il a co-fondée à la fin de ses études à Bordeaux en 2011 et dont il est le propriétaire. Seule école de sommellerie privée accréditée WSET au Québec, les examens sanctionnant les cours sont corrigés à Londres par le Wine and Spirit Education Trust qui en est l’organisme certificateur.

Début 2020, le WSET écrivit ce commentaire en appréciation des résultats obtenus de 2013 à 2019 par les étudiants de l’ÉIVV:
 …you have certainly demonstrated an outstanding commitment to quality and results! 
Dave Rudman Executive Director—WSET Americas, WSET, UK 15/01/2020

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