Prochains cours / Next courses; click here for infos.

Quelques commentaires d’étudiants / Students comments:

« I’m elated to have achieved « with Distinction » on tasting! I was definitely not confident going into it when I first arrived that week in August for our sessions. I am sure that there is no way I would have been able to do so well without your expert tutoring and your patience and focused attention to my education. For that I thank you immensely ». Elizabeth K (WSET L3), Maine, USA

« La passion de M. Sagala est contagieuse et je vous remercie d’avoir partagé vos connaissances…l‘École In Vino Veritas a su me guider parfaitement dans mon développement professionnel en me donnant des outils spécifiques pour perfectionner mes animations et dégustations des vins et spiritueux! Merci pour votre enseignement! Coritha Pierre » (WSET L2)

« Hi sir, Just wanted to inform you that WSET online courses are very efficient and very simple to use. It doesnt just provide theory but videos and automated speaker which is very innovative. One on one as well private lessons are very useful as well and builds me more information on wines. Thank you sir, Massimo Maggiore » (WSET L2)

« Bonjour M. Sagala, Je tiens à vous remercier pour votre disponibilité et votre soutien au cours de ma formation à distance WSET. Cette formule convient parfaitement avec mes obligations professionnelles dans l’industrie des vins et spiritueux. Salutations, Carola Monge MBA » (WSET L3)

« I personnaly learned a lot from this course. I would like to thank Richard Sagala for his support. He’s a living wine encyclopedia and helped me pass my course with ‘Distinction’. L’École In Vino Veritas was a serious springboard for my career in the wine business. Michael Mc Duff »  (WSET L3)

« Mon expérience avec l’ÉIVV a été des plus positives. J’y ai trouvé non seulement une passion mais les outils et la technique nécessaires pour compléter mes objectifs à travers un cours unique, adapté à mes besoins et ambitions. Ma réussite du niveau 3 avec « Distinction » m’a donné la motivation nécéssaire pour continuer mon parcours dans le monde du vin avec assurance et professionalisme. Richard Sagala est un tuteur fantastique qui comprend que chaque personne a des objectifs éducatifs différents et partage son expérience d’une manière très dévouée et adaptée. Je suis fière de faire partie du succès de l’école In Vino Véritas ». Joanie Métivier (WSET L3)
« I have the privilege of working in a wonderful winery located on Orleans Island, near Quebec City. As the person in charge for the tasting experience at Vignoble Ste-Pétronille, the WSET-level 3 taught at l’École In Vino Veritas gave me many tools that I was able to put into motion in my daily work, even before the end of the course! For example, the study of the SAT (Systematic Approach to Tasting) under Richard Sagala guidance allowed me to re-write all the tasting and technical notes of our wines in a more precise and professional way, in order to communicate efficiently the fruit of our work ».  Julien Lafille (WSET L3)
« J’ai le privilège de travailler dans un magnifique vignoble situé à l’île d’Orléans, près de Québec. En tant que responsable de l’expérience dégustation au Vignoble Ste-Pétronille, le WSET-niveau 3 que j’ai suivi à l’École In Vino Veritas m’a donné de nombreux outils que j’ai pu mettre en pratique dans mon travail quotidien, et ce avant même que le cours soit fini! La technique de dégustation ‘SAT’ travaillée avec Richard Sagala m’a notamment permis de refaire toutes les fiches techniques de nos vins de façon beaucoup plus juste et professionnelle, afin de communiquer efficacement le fruit de notre travail ».  Julien Lafille (WSET L3)
Richard Sagala in Forbes

Why Hybrid courses are the best way to learn?

Pourquoi les cours hybrides sont-ils la meilleure façon d’apprendre?

Students come from Toronto, Ottawa, New-Brunswick, Québec, Sherbrooke, Maine USA, Washington DC and Montréal to study with us. For far away students, we tap the power of technology to organise long distance tasting and trainings.

Nos étudiants travaillent dans les meilleurs établissements du Québec (Ritz, Maison Boulud, Chasse et Pêche, Joe Beef, Bouillon Bilk, Park Restaurant, Château Frontenac, Château Montebello, Relais et Châteaux Hovey Manor, les principales agences de vin au Québec, Opimian, etc.) à l’international (mégayachts) et se distinguent en se méritant les meilleures places aux concours de sommellerie.

« les résultats de l’ÉIVV sont les plus élevés au Québec » WSET, « Highest results in Quebec » WSET

Mission: In Vino Veritas School gives a personalized attention to all of its students. Our personalised one-to-one training attracts the best students and the most motivated ones distinguish themselves in wine competitions.

Mission: L’École In Vino Veritas souhaite donner à chacun de ses étudiants le maximum d’attention particulière. Pour ce faire, une formule exclusive: l’École In Vino Veritas (l’ÉIVV) offre des formations hybrides (en ligne + en présence du formateur). La formation en ligne est en anglais et la formation personnalisée s’effectue dans les deux langue (Fr & En). À qui s’adressent les cours du WSET? 1-aux amateurs et passionnés désireux de s’offrir les meilleures formations sur le vin sur  le marché et 2- aux professionnels soucieux d’acquérir les connaissances et désirant arborer avec fierté leur épinglette du WSET sur leur uniforme. Dans le premier cas, les amateurs jugeront si ils veulent relever le défi et écrire l’examen menant à la certification, dans le second, les professionnels fourniront les efforts nécessaires pour éventuellement inscrire (avec fierté) dans leur CV la mention « Pass with Distinction ». Essentiellement, la formation hybride est conçue pour toutes personnes souhaitant un maximum de flexibilité et une formation personnalisée. l’École In Vino Veritas offre une combinaison unique de cours en ligne + privés ou semi-privés permettant aux étudiants d’échanger et de s’impliquer dans la grande communauté virtuelle du WSET tout en recevant l’attention du professeur lors de rencontres de dégustations privées ou semi-privées. Les cours hybrides sont bilingues (français-anglais). La partie en ligne sur la plateforme du WSET est en anglais, les cours en présence de l’instructeur sont en français et en anglais.

En Août  2018 l’École In Vino Veritas a entrepris sa septième année académique

August 2018 our school entered in its seventh Academic Year

In the 2018-2019 academic year, we plan to offer 6 X Level 1,  15 X Level 2 and 11 X Level 3 for a total of 32 WSET  between September 2018 and August

Octobre 2018, Calendrier des cours L1-L2-L3 2018 Courses calendar L1-L2-L3

Le prochain Niveau 3 débutera officiellement le 12 janvier 2019 et se terminera le 15 mars; 

The next Level 3 will start officially on January 12th and will finish March 15th 2019. 

New students, Please read the following: To better understand why it is written ‘will start officially’ , please bear in mind that a student can start his tasting sessions or get the books before the official opening of the web platform. Typically,  upon registration, we make the Study Pack (the books) available. The WSET recommend to start reading  as soon as possible before the course starts, and this, in  our experience, brings the best results (i.e. helps to obtain the Pass with Distinction accolade) .

Examen/ Exam: 21 Mars 2019 / March 21st 2019.

Nota: exam dates can be changed to accommodate special needs.

Important: Le WSET nécessite une période de 5 jours ouvrables avant le début de chaque cours pour procéder à l’inscription.

Registering early… Please bear in mind that, for optimal results, the WSET advises that one should start reading the books a few weeks before the course starts (once registration is completed, we immediately  send the books). This is worth considering when planning  your studies! 

Important: WSET needs 5 working days prior to the beginning of the course session to process a new inscription. If it is less than 5 working days, WSET will charge a 25 Sterling late registration fee (around 43 to 45 $CAD).

Les cours WSET hybrides du niveau 3 coûtent $1450+ taxes pour la plateforme en ligne, les livres et 3 cours de dégustations de 2 heures (6 heures au total) en privé ou semi-privé.  Syllabus (fr): lien,

English Syllabus L3: link , WSET L3 Specifications: link

 

 

 

 

Optional Entry Test: If you have already studied wine in the past (in another format) but feel that you could be conversant with both the Level 3 theory and the WSET Systematic Approach to Tasting technique, we strongly advise you to measure your comfort level by taking an online test designed by the WSET to that end: link

 

Acheter / Buy  WSET L3 Hybrid/ $1450+ txbtn_buynowCC_LG

Important: Les cours du WSET sont non-remboursables/ WSET courses are non-refundable.

Le prochain WSET Niveau 2 débutera le  5 janvier 2019 et se terminera le 8 février; Examen: 5 jours après la fin du cours.

Next WSET Level 2 course will start will on January 5th 2019 and will finish on February 8thExam: Five days after the end of the course.

Nota: Tasting tutorial and exam dates can be changed to accommodate special needs.

 Syllabus L2 English: link  Syllabus L2 français: lien

Important: Le WSET nécessite une période de 5 jours ouvrables avant le début de chaque cours pour procéder à l’inscription.

 

 

 

Important: WSET needs 5 working days prior to the beginning of the course session to process a new inscription. If it is less than 5 working days, WSET will charge a 25 Sterling for late registration fee (around 43 to 45 $CAD).

Registering early… Please bear in mind that, for optimal results, the WSET advises that one should start reading the books a few weeks before the course starts (once registration is completed, we immediately  send the books). This is worth considering when planning  your studies! 

Les cours WSET hybrides du niveau 2 coûtent $1150+ taxes pour la plateforme en ligne incluant 3 cours de dégustations de 2 heures (total 6 heures) en privé ou semi-privé et les livres.

Acheter le cours/ Buy WSET L2 Hybrid / $1150+ txbtn_buynowCC_LG

Important: Les cours du WSET sont non-remboursables/ WSET courses are non-refundable.

*Nouveauté 2018-2019 New course!* Online WSET Level I

Tous les palais sont différents… Spécialement conçu pour les personnes débutant dans le monde du vin, ce cours hybride de 4 semaines comprend une série de cours en ligne via la plateforme du WSET ( cours dispensés en anglais,  plus une rencontre de deux heures en privée destinée à étalonner votre palais et à poser les bonnes de la dégustation du WSET.

Le prochain WSET Niveau 1 débutera le 05 janvier 2019 et se terminera le 1er février décembre prochain

Les cours WSET hybrides du niveau 1 coûtent $ 800 + taxes pour la plateforme en ligne et l’atelier de dégustations de 2 heures en privé ou semi-privé.

Important: Le WSET nécessite une période de 5 jours ouvrables avant le début de chaque cours pour procéder à l’inscription. Si moins de 5 jours le WSET facture 25 livres sterlings à titre de  ‘late registration fee’ (Environ 43-45$ CDN )

Acheter WSET L1 Hybride/ $ 800 + taxesbtn_buynowCC_LGImportant: Les cours du WSET sont non-remboursables

WSET L1 Specifications, 20 pages booklet: link

Every palate is different!

For individuals new to wine, this qualification provides a hands-on introduction to the world of wine. You’ll explore the main types and styles of wine through sight, smell and taste, while also gaining the basic skills to describe wines accurately and make food and wine pairing. You will gain access to the WSET online platform plus a one-on-one privately tutored  two hours session to lay down the WSET Systematic Approach to Tasting foundations.

Next WSET Level I course will start on January 5th 2019 and will finish on February

WSETLevel 1 hybrid course costs $ 800 + tx

Important: WSET needs 5 working days prior to the beginning of the course session to process a new inscription. If it is less than 5 working days, WSET will charge a 25 Sterling for late registration fee (around 43 to 45 $CAD).

 Buy  WSET L1 Hybrid/ $ 800 + tx:btn_buynowCC_LG

Important: WSET courses are non-refundable.

October preview, WSET courses calendar

Level 1: no Level 1 in October, next one starts on the 10th of November

Level 2:  Starts October 20th, finishes November 23rd.

Level 3:  Starts October 13th, finishes December 14th.

How to register to a WSET course?

This is a simple procedure. Having selected the WSET course, the student will then click on the ‘Buy now’ button and will complete the transaction. A Paypal email will immediately be sent to us with the name of the buyer and we will contact the student with a welcome email and a few questions to collect the details that are deemed necessary to complete his/her WSET registration in London. Following this, we will make an appointment for the pick up of the Study Pack (the books that are included in the course) or we will send the Study Pack by mail whichever is deemed the most convenient. The student will equally receive a login access to the WSET course platform and we will schedule our first meeting to start working on the SAT, the WSET tasting technique. Et Voilà!

Comment s’inscrire à  un cours du WSET?

La procédure est simple. Une fois le cours choisi, le nouvel étudiant va cliquer sur le bouton ‘Buy Now’  pour compléter la transaction. Un courriel de Paypal nous sera automatiquement transmis  et nous envoyons un courriel de bienvenue  demandant les renseignements nécessaires afin de procéder à son  enregistrement auprès du WSET à Londres. Un rendez-vous sera pris par la suite pour la remise du Study Pack (les livres fournis pour le cours), ou nous les enverrons par la poste, selon ce qui paraîtra le plus commode. Enfin, un mot de passe permettant l’accès à la plateforme en ligne du WSET sera acheminé à notre nouvel étudiant et nous conviendrons d’un d’un premier rendez-vous pour aborder la technique de dégustation (SAT) du WSET. Le tour est joué!

 

Optional Power tasting package: You can enrich your wine courses with a package of three two hours (6 hours total) bespoke tasting lessons to have more-one-on one  contact with your instructor and prepare better for the final exam.

Cost: $575+tx

Buy the six hours course: btn_buynowCC_LG

Pour mieux vous préparer aux examens du WSET -ou- tout simplement pour le plaisir…

Forfait personnalisé (destinés également aux amateurs et passionnés ne recherchant pas nécessairement l’obtention d’un diplôme du WSET). Il s’agit de trois cours privés ou semi-privés de deux heures chacun (total 6 heures) adaptés aux besoins ou aux désirs des participants.

Coût: $575+taxes

Acheter le cours privé de six heures:btn_buynowCC_LG

WSET level 3 Wine Exam preparation set up

Aussi disponible: Ateliers et conférences sur mesure. Nous contacter

Also available: Bespoke workshops and conferences. Contact us

L’École In Vino Veritas: la seule école du vin (oenologie et commerce du vin) de niveau universitaire au Québec (active en recherche). L’École In Vino Veritas est ouverte à tous: autant l’amateur autodidacte ou le néophyte qui débute que le professionnel expérimenté. Que vous souhaitiez apprendre pour le plaisir et mieux apprécier le vin ou en faire une carrière, à nous deux nous totalisons  un doctorat et deux MBA spécialisés ainsi qu’une douzaine de certifications et d’accréditations. Nous travaillons avec KEDGE Bordeaux,  VINITALY et UBC (l’université de la Colombie Britannique). Au plaisir de faire connaissance et de partager un verre de vin, Qui sommes-nous/ Our team

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