Lettre ASAC et offre d’emplois

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INFOLETTRE OCTOBRE
Association des Sommeliers accrédités du Canada.

LES ACCRÉDITATIONS DE RESTAURANTS :
Nous avons le plaisir d’annoncer que les demandes d’accréditation de ces établissements ont été accueillies et qu’ils ont réussi avec succès toutes les vérifications, exigences et critères élevés en sommellerie selon l’ASAC.

154-158, rue Saint-Paul est, Montréal

740, rue William, Montréal

1228, rue Sherbrooke ouest, Montréal
Félicitations aux restaurants accrédités !
EMPLOI
Des établissements cherchent des sommeliers !
envoyez votre CV à emploi@sommeliersaccredites.com
Postes à temps plein permanents
Montréal
Le plus tôt possible, 35 heures/semaine, salaire selon expérience à partir de 18.00$. Minimum 3 ans d’expérience. Bar à vin.
Charlevoix
Le plus tôt possible, 40 heures/semaine, salaire selon expérience. Minimum 2 ans d’expérience. Poste de sommelier & maître d’hôtel.
Postes à temps partiel occasionnels
Montréal
-Le plus tôt possible, 2 à 3 heures sur demande, salaire selon expérience à partir de 20.00$. Minimum 2 ans d’expérience.
-Les samedis et dimanches après-midi, 4 heures par jour, salaire de 25.00$/heure, Minimum 2 ans d’expérience.
Postes occasionnels
Chicoutimi
2 novembre 2013, 2 à 3 heures pour animation privée. Tarif fixe 125.00$
Montréal
7, 8 et 9 novembre 2013, pour service de vins dans un kiosque thématique à la Grande dégustation des vins de Montréal. 18.00$/heure.
Laval
15 au 17 novembre 2013, pour animation au Salon des vins de Laval. 20.00$/heure.
Hong Kong
31 octobre au 3 novembre. Sommelier pour représenter les vins québécois au Wine and Dine Festival. Tarif à déterminer.. Idéalement le candidat devrait déjà être sur place.
Ces offres sont réservées à des sommeliers professionnels. Pour des compétences égales, nous accordons une priorité aux sommeliers accrédités par l’A.S.A.C., mais nous acceptons également les candidatures des membres de l’A.C.S.P. et de N.A.S.A.
FORMATION
Dans le cadre superbe du Centre d’arts Orford situé dans les Cantons de l’Est, l’École In Vino Veritas offrira le cours sur les vins du WSET (Wine & Spirit Education Trust) « Regards derrière l’étiquette », une double première au Québec. C’est la première fois que ce cours sera offert en Estrie et la première fois que ce cours sera offert au Québec en français. Les cours sur le vin du WSET (Londres, R-U) sont reconnus comme étant la référence dans 58 pays et le WSET offre la certification la plus respectée dans le monde. Aucun préalable n’est exigé.

Pour plus d’informations visitez http://www.ecoleinvinoveritas.ca
ZONE ASAC DU SALON DES VINS DE LAVAL

Pour la 2ième édition du Salon des vins de Laval du 15 au 17 novembre au Cosmodôme, l’ASAC a réservé une section privée du Salon. Cette section comptera des kiosques présentant des vins moins connus dont des vins suisses en collaboration avec la Société des Exportateurs de vins suisses, de vins mexicains, de Xéres et un kiosque de vieux millésimes (1960 à 1980).
La zone ASAC du Salon des vins de Laval sera exclusivement réservée aux membres accrédités par l’ASAC et ceux-ci devront y présenter leur carte de membre pour y accéder gratuitement le vendredi 15 novembre entre 13 et 16 heures. Après 16 heures, le 15 novembre, ainsi que les 16 et 17, la zone ASAC sera ouverte au grand public, mais les dégustations seront payantes et les profits seront versés à l’ASAC pour l’organisation d’événements futurs.
MEMBRES DU CONSEIL D’ADMINISTRATION
Merci aux 4 membres permanents du conseil d’administration. N’hésitez pas à communiquer avec nous. Nous sommes là pour vous aider. Pour ceux qui désirent s’impliquer, nous sommes également à la recherche d’un directeur du service aux membres afin d’assister les membres dans leurs recherches d’emplois. Contacter president@sommeliersaccredites.com
Martin Ayotte
Président

Martin Charlebois
Directeur événementiel

Bonny Rochefort
Directrice des communications

Richard Sagala
Directeur du service aux établissements

president@sommeliersaccredites.com
evenements@sommeliersaccredites.com
communications@sommeliersaccredites.com
etablissements@sommeliersaccredites.com
SUIVEZ NOUS SUR NOS RÉSEAUX SOCIAUX. Vos commentaires et vos interventions sont toujours appréciés.
https://twitter.com/ASACQuebec
https://www.facebook.com/#!/SommeliersAccredites
https://www.facebook.com/#!/groups/SommeliersAccredites/
C’est un plaisir de travailler pour vous, sommeliers et sommelières!
L’Association des Sommeliers Accrédités du Canada
C.P. 122, 277, Labelle, Rosemère, Qc, J7A 2H3

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