Événement Vino e Musica I: une réussite!

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Nombreux furent les témoignages d’appréciation des participants à la fin de cette soirée mariant vin-mets et musique, aussi exceptionnelle dans sa tenue (une première au Centre d’arts Orford) qu’unique dans sa conception (une première au Québec).

Voici un commentaire reçu via courriel de M. Saint-Onge et Mme. Hardy qui en fait la synthèse:

 « Nous avons apprécié l’accueil et l’ambiance!

 Le sommelier est d’une rare compétence et sait vulgariser en s’adaptant à son auditoire, le tout dans une langue impeccable;

 Le cuisinier a été réellement créatif et a aussi su décrire ses choix de façon à nous les faire apprécier;

 Et que dire de notre « Maestro » JFR!  Ses commentaires et explications mêlés à sa passion ont su nous faire vivre de beaux moments en musique, grâce à ce type d’animation très approprié pour l’événement… »

Ordre de la soirée et programme du 24/07/2013:

1-Mot de  bienvenue du Directeur Général du Centre d’arts  M. François Tétrault

2-Sabrage du Mousseux

3- Mme Cindy Thong a interprété le 2ème et 3ème mouvements de la Sonate op. 10 # 3 pour piano de Ludwig Van Beethoven

4-La dégustation commence. Structure: 2 blancs accompagnés d’un plat, 2 rouges accompagnés d’un plat, chacun des vins étant complétés  par une illustration musicale appropriée (voir programme):

Capture d’écran 2013-07-25 à 14.55.38

L’équipe d’animation: Maestro Jean-François Rivest, chef d’orchestre et Directeur artistique du Centre d’arts Orford, le chef Nadir Martin et le sommelier Richard Sagala.

Ont contribué au succès de la soirée: M.Sacha Deschenes pour avoir fourni une chaîne stéréo de grande qualité, M. Ledoux, concepteur, pour ses enceintes acoustiques, M.Sylvain Létourneau agent importateur pour les vins, le personnel du Bistrot du Cd’O pour le service et M. François Tétrault pour la coordination d’ensemble.

Merci à tous et r.v. le 7 Août prochain.

In Vino Veritas!

Richard

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